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柠檬腌白萝卜的做法步骤

1.准备食材：白萝卜、柠檬、白糖、白醋 （白醋我忘记拍在一起了）

2.白萝卜削皮，切片

3.再把萝卜片切成扇形

4.撒适量的盐腌制萝卜片

5.柠檬一切两半

6.一半同样切成扇形

7.另一半挤出柠檬汁

8.将腌出水的白萝卜挤干

9.把柠檬片放在上面

10.撒上白糖

11.倒入柠檬汁

12.倒入白醋，要没过食材

13.拌均匀，密封入冰箱冷藏入味

14.一盘酸甜爽口的配粥小菜就做好了，味道很棒哦

小窍门&温馨提示

1、白萝卜要用盐“杀”一下，既能去除辣味，口感也好
2、白糖和白醋的用量，可以根据自己的口味调整